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Uma das melhores experiências no mundo das Cervejas Especiais é saber como se faz uma verdadeira Cerveja Puro Malte.

Na Vila St. Gallen o visitante conhece os ingredientes, os principais estilos e o processo de produção desta bebida ancestral, através do próprio sommelière de cervejas. Ao final da rica palestra, todos mergulham os sentidos numa maravilhosa degustação com ótimas dicas de harmonização e ganham um brinde (vale taça da Therezópolis ou Sankt Gallen).

Às sextas feiras:  15h | 19h30
Aos sábados: 13h | 15h | 17h30 | 19h30
Aos domingos: 12h30 | 14h30

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O curso consiste em uma aula prática onde o aluno, junto ao professor (o cervejeiro da St. Gallen – Tommaso Di Martino), aprende a produzir cerveja na panela, de forma artesanal onde se pode fazer as mais diversas cervejas e no conforto da sua casa.

O curso tem a duração de um dia inteiro, que se aprende as etapas do processo produtivo artesanal, com direito a café da manhã, almoço harmonizado, diversas degustações e também o aluno recebe apostila e certificado com a chancela da AcervA.

Último sábado do mês das 9h às 18h

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